MK SEIKO HB-150精工製麵包機食譜 20頁.左2.
行程1.土司或行程2.快速土司
胡蘿蔔土司麵包 226KCAL
照片的胡蘿蔔土司麵包量是1斤，淡色。MONICA的材料成本為29.75元﹝含水電﹞。
1斤材料：
水150ml 高筋麵粉 280g 砂糖20g 鹽4g 奶油20g 奶粉6g 磨成泥狀的胡蘿蔔50g 發酵粉3g﹝快速土司的發酵粉3.6g﹞
1.5斤材料：
水230ml 高筋麵粉400g 砂糖24g 鹽6g 奶油25g 奶粉9g 磨成泥狀的胡蘿蔔70g 發酵粉3.3g﹝快速土司的發酵粉4.2g﹞
※胡蘿蔔磨成泥狀水分太多時要稍微瀝乾。
MONICA做土司麵包時把喜歡把食譜的砂糖改成黑糖，鹽是使用海鹽，香氣和口味真的都很不錯！
MONICA先把水150ml準備好，將切丁的胡蘿蔔50g扔入果汁機，然後將三分之一的水打成泥狀，
倒入製麵包機內鍋，再用剩下的水將果汁機內的殘渣陸續清乾淨，並倒入製麵包機內鍋中。
胡蘿蔔是很重要的護眼食品！
一陣子沒有食用胡蘿蔔，眼睛會有點酸，所以做個胡蘿蔔土司麵包吧！
MONICA筆記下來的食譜材料順序和MK SEIKO HB-150精工製麵包機食譜說明書上的編排是一樣的，
目的是為了讓同好們方便於跟說明書對照喔！
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